Đánh bắt là việc sử dụng chuyển động của tàu để kéo ngư cụ dưới đáy biển hoặc trên biển, buộc ngư cụ phải vào túi lưới xuyên qua cá, tôm, cua trong vùng nước để đạt được mục đích đánh bắt.
Khi tàu đánh cá kéo lưới về phía trước, tấm lưới tạo ra một lực giãn nở dưới tác dụng của dòng điện, có thể làm cho tấm lưới nở ra theo chiều ngang. Trong quá trình hoạt động, tàu đánh cá tiến chậm và thả lưới ra khỏi máng trượt đuôi, nối tấm lưới với tời kéo và làm nó tách khỏi hai giá đỡ tấm lưới. Sau đó chiếc thuyền đánh cá chuyển động nhanh dần đều và thả hai sợi dây. Khi sợi dây được thả cho một chiều dài xác định trước, tàu đánh cá sẽ kéo về phía trước theo hướng và tốc độ kéo đã định trước. Chiều dài của dây thả cáp nói chung là từ 3 đến 5 lần độ sâu của nước. Tốc độ lưới kéo thường là 3 đến 5 hải lý / giờ. Bắt đầu lưới 3 giờ một lần hoặc lâu hơn. Khi lưới được nâng lên, thuyền đánh cá tiến chậm dần và lần lượt mắc vào các sợi dây thòng lọng. Khi lưới đã cuốn vào tấm lưới, tấm lưới được cố định trên giá tấm lưới để tách khỏi dây, tiếp tục lấy lưới và trượt từ đuôi Kéo xuống boong, lấy vợt ra.