Lưới kéo là phương pháp đánh bắt phổ biến và hiệu quả được ngư dân thương mại trên khắp thế giới sử dụng. Nó liên quan đến việc kéo một tấm lưới lớn, chắc chắn qua đại dương, gần đáy biển hoặc ở vùng nước thoáng, để đánh bắt một lượng lớn cá và các sinh vật biển khác cùng một lúc. Phương pháp này hỗ trợ nguồn cung hải sản toàn cầu và có nhiệm vụ đánh bắt nhiều loại hải sản mà con người ăn hàng ngày.
Nghề lưới kéo đáy, kéo lưới dọc hoặc gần đáy biển, chủ yếu nhắm vào các loài cá sống dưới đáy đại dương. Một số loài-được biết đến nhiều nhất bao gồm cá tuyết, cá tuyết chấm đen và cá tuyết, là những loại cá trắng phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn. Các loài cá dẹt như cá bơn, cá bơn và cá bơn cũng thường xuyên bị đánh bắt theo cách này vì chúng sống ở đáy cát hoặc bùn. Ngoài cá, lưới kéo đáy còn đánh bắt nhiều loại động vật có vỏ và động vật không xương sống, bao gồm tôm, cua, mực, bạch tuộc. Những loài này được đánh giá cao trên các thị trường trên toàn thế giới và chiếm một phần lớn trong tổng sản lượng đánh bắt từ nghề lưới kéo đáy. Các loài cá sống ở đáy-khác như cá đá và cá lựu xanh cũng thường được đánh bắt ở các vùng đại dương khác nhau.
Nghề lưới kéo giữa nước hoạt động khác, vì lưới nằm ở lớp nước giữa thay vì chạm vào đáy biển. Phương pháp này được thiết kế để bắt những loài cá bơi thành đàn lớn, gọi là đàn. Các loài cá nổi nhỏ như cá trích, cá mòi và cá cơm là mục tiêu chính. Loại cá này không chỉ được dùng để ăn trực tiếp mà còn được sử dụng để làm dầu cá và bột cá làm thức ăn chăn nuôi. Những loài cá lớn hơn bơi ở vùng nước thoáng, bao gồm cá thu và một số loại cá ngừ, cũng bị đánh bắt bằng lưới kéo giữa nước. Phương pháp này cực kỳ hiệu quả và có thể bắt được số lượng lớn cá chỉ trong một chuyến đi.
Mặc dù nghề lưới kéo mang lại năng suất cao nhưng nó cũng mang lại những thách thức về môi trường. Nghề lưới kéo dưới đáy có thể làm xáo trộn môi trường sống dưới đáy biển và cả hai loại nghề lưới kéo này đều có thể đánh bắt các sinh vật biển ngoài ý muốn, chẳng hạn như cá non, chim biển và rùa biển. Để giảm thiểu những tác động này, nhiều quốc gia đã xây dựng các quy định để kiểm soát hoạt động đánh bắt bằng lưới kéo, chẳng hạn như hạn chế khu vực đánh bắt và cải tiến thiết kế lưới để tránh đánh bắt không mong muốn. Ngay cả với những lo ngại này, đánh bắt bằng lưới kéo vẫn là một trong những phương pháp đánh bắt quan trọng nhất trên toàn cầu, đánh bắt nhiều loại cá và hải sản để nuôi sống hàng triệu người mỗi ngày. Các loài được đánh bắt bằng lưới kéo bao phủ gần như tất cả các bộ phận của hệ sinh thái biển, từ cá mồi nhỏ đến cá thương mại lớn, khiến nó trở nên thiết yếu đối với hệ thống thực phẩm của thế giới.
